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Cibo e salute

Usa : presentata la nuova ‘piramide alimentare’. Finisce la guerra ai grassi, inizia quella ai cibi ultra-processati. Gli alcolici? Non c’è più una dose consigliata

Guardiamo l’unico lato positivo : per la prima volta, le raccomandazioni invitano espressamente gli americani a evitare gli alimenti altamente trasformati, quindi “alimenti confezionati, pronti al consumo o altri ultra-processati dolci o salati”. Lo stesso vale per le bevande zuccherate e gli energy drink, i prodotti che contengono aromi artificiali, coloranti, dolcificanti artificiali ipocalorici e conservanti artificiali.

Sotto : il giudizio negativo dei medici italiani

Flash pubblicato il 10/01/2026

Cibo ultra - processato

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