Mars conferma: le multinazionali modificano le ricette a seconda delle richieste di mercato

Mars ha intrapreso un percorso di revisione delle ricette per ridurre la quantità di zuccheri, aumentare l’apporto di fibre e rendere le etichette più chiare e immediate. Oggi la maggior parte dei prodotti non supera le 200 calorie per porzione. Lo rivela Marc Carena, presidente per l’Europa e l’Eurasia centrale di Mars Wrigley – divisione del gruppo statunitense Mars, multinazionale attiva nei settori dolciario, snack e pet food con marchi come M&M’s, Twix, Mars, Pedigree e Whiskas – che in un’intervista sul Corriere Economia parla della trasformazione del comparto.

Sotto:  una barretta Mars